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选择厨师技校的时候一定要考察清楚以下几点： 1、专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要。 2、品牌：金杯银杯不如老百姓的口碑，口碑相传才能铸就好的品牌。 3、规模设备：学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶，建有国内 水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅。 4、就业：拥有遍布全国的就业网络，定期举办人才交流会，毕业后就可以直接上岗。
在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准，确保学会菜肴的制作，并赠送面点制作。毕业全部就业，学习期间按照 政策享受 补助。就业去向：在餐饮领域，学员无论是在技能还是在管理上都能运用自如，可以到中饭店，以及星级酒店工作，享受蓝领生活。虎振品牌值得信赖，这是长期以来建立在人们心目中的口碑，甚至人们下意识的认为虎振学校就是厨师技校的代名词。
